42 hakuosumaa

• 

  Lämmin vuohenjuustosalaatti

  Teimme paluun vuoden takaiseen Ranskan-matkaan Välimäen lämpimällä vuohenjuustosalaatilla, joka löytyi kirjastosta lainatusta Ruokaa Ranskasta-kirjasta. Kirjassa on jännä ristiriita kuvien ja ...

  08.07.2011 | Kommentteja 3 | Lettupannu

---

• 

  Artisokka-perunasalaatti

  Vaikka suurin osa uusista perunoista tulisikin syötyä perinteiseen tapaan, kannattaa mielestäni hyödyntää parasta perunasesonkia tekemällä myös erilaisia perunasalaatteja. Alla olevaan peruna...

  04.07.2011 | Kommentteja 4 | Lettupannu

---

• 

  Kirsikka-vuohenjuustosalaatti

   Uusimmassa Glorian ruoka & viini-lehdessä on aivan loistava salaatti, johon tulee vuohenjuustoa ja kirsikoita. Maistuu kesältä! Kirsikka-vuohenjuustosalaatti erilaisia salaatteja 5 dl kirsik...

  10.06.2011 | Kommentteja 7 | Lettupannu

---

• 

  Manchego-pastasalaatti

  Manchego-pastasalaatti on yksi suosikkisalaateistani. Ystäväni löysi viime kesänä salaatin Stockmannilta, ja sen jälkeen olen tehnyt sitä silloin tällöin. Salaatti sopii myös hyvin juhliin ...

  02.04.2011 | Kommentteja 0 | Lettupannu

---

• 

  Lisää sinappia perunasalaattiin

  ...

  27.03.2011 | Kommentteja 0 | Lettupannu

---

• 

  Avokado-kvinoasalaatti

  Tällä salaatilla piti osallistua tammikuun ruokahaasteeseen, mutta laiska bloggaaja ei aivan ehtinyt mukaan. Tässä kuitenkin hitunen latinalaista Amerikkaa, por favor! Avokado-kvinoasalaatti 2 dl...

  01.02.2011 | Kommentteja 0 | Lettupannu

---

• 

  Porkkana-siemensalaatti

  Rapsakassa porkkanasalaatissa oli paljon pilkottavaa, mutta lopputulos oli hauska. Ohje Bergenströmien kirjasta Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla. Rapea porkkana-siemensalaatti 5 rkl paahdettuja...

  20.01.2011 | Kommentteja 4 | Lettupannu

---

• 

  Sienisalaatti

  Itse tehty (tai jonkun muun itse tekemä) sienisalaatti on ihan parasta. Tein sitä ensimmäisen kerran tänä syksynä, kun järjestimme ex tempore lettukestit. Tuolloin siitä tuli täydellistä, m...

  19.12.2010 | Kommentteja 0 | Lettupannu

---

• 

  Viikuna-vuohenjuustosalaatti

  Saimme jokin aika sitten tutuiltamme pussillisen aivan mielettömän hyvänmakuisia viikunoita, joita he puolestaan olivat saaneet ulkomaantuliaisina. Viikunat eivät olleet kuivattuja eivätkä tuore...

  28.09.2010 | Kommentteja 4 | Lettupannu

---

• 

  Vuohenjuusto-bulgursalaatti

  Teimme jokin aika sitten mielettömän hyvää salaattia, johon idean sain Tessa Kirosin (vai Kiroksen?) kirjasta Hillasoilta oliivilehtoihin. Bulguria, vuohenjuustoa, tomaattia, hieman sitruunaa ja p...

  06.09.2010 | Kommentteja 0 | Lettupannu

---

• 

  Paluu feta-kikhernesalaatin merkeissä

  Blogitauko venyi putkiremontin myötä hurjan pitkäksi, mutta nyt olemme takaisin sorvin (tai paremminkin pannun) ääressä. Blogitauon aikana ehti miettiä monelta kantilta Lettupannun jatkoa tai...

  17.08.2010 | Kommentteja 7 | Lettupannu

---

• 

  Intian mausteiset kikherneet

  Luotan kikherneiden maustamisessa tuttuun valkosipuli-oliiviöljy-sitruunamehu-kombinaatioon. Tuija Ruuskan Kasviskeittiössä oli otettu nämä ainekset, ja lisätty joukkoon kosolti Intian makuja. L...

  20.11.2009 | Kommentteja 4 | Lettupannu

---

• 

  Tofua ja punajuurta salaatissa

  Etsin jotain aivan muuta, kun löysin sattumalta mahtavan kuuloisen punajuuri-tofusalaatin: tofua, pähkinöitä, siemeniä, punajuuria, basilikaa.. Mitä muuta salaatilta voi toivoa? Teimme salaatin ...

  17.10.2009 | Kommentteja 6 | Lettupannu

---

• 

  Porkkanakolikoita kolikkoporkkanoita

  En ole varma, pidänkö näistä vai en. Minä tarvitsen näiden kanssa totuttelemista, ja Santun mielestä nämä maistuivat hammastahnalta (????). Naputtelen nämä silti tänne, sillä luulen, ette...

  03.10.2009 | Kommentteja 5 | Lettupannu

---

• 

  Marinoidut kesäkurpitsat

  Kotiviljelijöiden kesäkurpitsakausi alkaa olla kiivaimmillaan, ja meillekin on kantautunut useampi pullukkainen kesäkurpitsa. Peston ja keiton jälkeen päätin kokeilla kesäkurpitsan marinoimista...

  25.08.2009 | Kommentteja 2 | Lettupannu

---