Kokeilimme Hesarin Ruokatorstain mämmijäätelöä, jossa mämmin kaveriksi tuli vaniljajäätelöä ja sitruunaa. Lopputolos oli todella hyvä! Veikkaan, että mämmijäätelöstä tulee meidän uusi pääsiäisherkkumme.

Mämmijäätelö

0,5 l vaniljajäätelöä

100 g mämmiä

1/2 tl sitruunamehua (me laitoimme puolikkaan sitruunan mehut)

1/2 tl sitruunankuorta  (me laitoimme puolikkaan sitruunan kuoret)

Sekoita vaniljajäätelöön puolet mämmistä, sitruunamehu ja sitruunankuori. Lisää loput mämmistä, mutta sekoita vain vähän, jotta jäätelöön jää sattumia. Jäädytä pakastimessa.