Kokeilimme Hesarin Ruokatorstain mämmijäätelöä, jossa mämmin kaveriksi tuli vaniljajäätelöä ja sitruunaa. Lopputolos oli todella hyvä! Veikkaan, että mämmijäätelöstä tulee meidän uusi pääsiäisherkkumme.
Mämmijäätelö
0,5 l vaniljajäätelöä
100 g mämmiä
1/2 tl sitruunamehua (me laitoimme puolikkaan sitruunan mehut)
1/2 tl sitruunankuorta (me laitoimme puolikkaan sitruunan kuoret)
Sekoita vaniljajäätelöön puolet mämmistä, sitruunamehu ja sitruunankuori. Lisää loput mämmistä, mutta sekoita vain vähän, jotta jäätelöön jää sattumia. Jäädytä pakastimessa.