Uujea. Nyt Vuodatuksessa pystyy vihdoin laittamaan yhdelle kirjoitukselle monta kategoriaa! Voi olla, että naputtelen vanhoihin kirjotuksiin lisää kategorioita, kunhan kerkiän..

Viime kirjoituksessa jatkettu blogimatka saa aimoharppauksen; ainakin kaksi seuraavaa kokkailukokeilua ovat listan blogeista napattuja. Alla on The Post Punk Kitchen-blogista napattu linssidippi, ja tänään olisi tarkoituksena tehdä linsseistä salaattia. Eilen taas muistui mieleen, kuinka hyviä linssit ovat, joten linssivillitys voi jatkua pidempäänkin. :)



Linssidippi/-levite

desi vihreitä linssejä tai puy-linssejä
reilu desi saksanpähkinöitä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl oliiviöljyä
pala valkosipulia
suolaa
(linssien keitinvettä)

Keitä linssit kypsiksi. Kaada linssien keitinvedestä osa talteen ja loput pois. Jätä osa saksanpähkinöistä ja linsseistä koristeeksi, ja soseuta loput ainekset sauvasekoittimessa. Lisää keitinvettä tarpeen mukaan, jotta saat levitteestä/dipistä sopivan löysää. Koristele saksanpähkinöillä ja linsseillä.