Teki mieli jotain erilaista leivänpäällystä, joten kaivoin pakkasesta pussillisen härkäpapuja ja jääkaapista pestoa. Levitteestä tuli aika epävalokuvauksellista, mutta kai se oli odotettavissa, kun ruskeaa ja vihreää sekoittaa keskenään. Maun puolesta tästä tuli aika muksaa.



Pesto-papulevite
suuntaa-antava ohje

pari kolme desiä liotettuja ja keitettyjä (härkä)papuja
50-100 g pestoa
mustapippuria
(vettä)

Soseuta pavut. Sekoita joukkoon pesto. Luultavasti kannattaa lisätä vähän vettä tai öljyä, jotta levite olisi notkeampaa. Maista ja mausta tarpeen mukaan.