Tämä on taas niitä ohjeita, jotka eivät varsinaisesti ole ohjeita. Pistän sen kuitenkin tänne, kun kuvakin tuli otettua. Ja voihan joku toinen saada tästä idean maanantai-illan uuniperunoista, vaikkei meidän ohjetta seuraisikaan..;)

Salaatissa on muuten mungpavun ituja, joita olemme kasvatelleet nyt pari satsia. Seuraavaksi kokeiluun menee vihreät linssit, linssipakettikin löytyy jo kaapista.

Uuniperunat

rosamunda-perunoita
kermaviiliä
sitruunamehua
tuoretta basilikaa
tuoretta silopersiljaa
tuoretta timjamia
sipulijauhetta
murskattua valkosipulia
mustapippuria
dijon-sinappia
suolaa
hitunen paprikajauhetta

Pese perunat ja pistele haarukalla reikiä. Tee perunoihin viillot ja kääri folioon. Paista perunoita 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan. Sekoita kermaviiliin loput aineet, ylempänä listassa olevia enemmän, alempana vähemmän. Anna kermaviilikastikkeen maustua jääkaapissa. Tarjoa perunat ja kermaviilikastike salaatin kera.